Горячие бутерброды с сайрой

Рецепт дня: горячие бутерброды для всей семьи

Когда Сашка предложил мне приготовить бутерброды с сайрой, я обреченно вздохнула «какие-то бутерброды, а столько возиться с ними». Много раз я так ошибалась. Часто в жизни мы многое усложняем и надумываем. Ещё не начали делать, а уже сложно. На самом же деле всё оказывается намного проще.

Приготовление бутербродов заняло у меня в целом минут 20, от начала до готовности. Бутерброды эти сытные, ароматные: по два съел каждый — и уже наелись, потирали животики.

Что нам понадобится для приготовления горячих бутербродов?

-1 банка консервы Сайра с добавлением масла

-12 белых тостов квадратной формы

-2 яйца

-50 гр. твёрдого сыра

-50 мл молока

-петрушка-укроп (по желанию)

Рыбу разминаем вилкой (вместе с маслом и консервным сиропом). В отдельной тарелке взбиваем яйца, добавляем сыр (на тёрке), молоко и мелко нарубленную зелень. Ингредиенты смешиваем до однородности. Отставляем в сторону.

Приступаем к формированию бутербродов

На тост намазываем тонкий слой консервной массы. Накрываем вторым тостом. Это проделываем со всеми тостами, распределяя консервную массу равномерно.

Следующий момент — каждый тост разрезаем по диагонали. И тостов делаем, так называемые треугольники.

Бутерброды можно обжаривать

Раскаляем на сковороде подсолнечное масло. Треугольник обмакиваем в смесь из яиц, молока, сыра и зелени и обжариваем с двух сторон до корочки.

Ароматный, поджаристый тост выкладываем на тарелку, даем немного остыть и можно кушать.

Я украсила бутерброды полосками сладкого перца. Он пришёлся очень к месту. Да и лето всё-таки!

Не бутерброды получились, а просто пальчики оближешь!

Приятного аппетита!

Продукты мы заказываем на сайте е-доставка Доставка не подвела ни разу. Курьер всегда звонит за 10 минут до приезда. Максимально вежлив. В 9 из 10 случаев нам привозили продукты в первые полчаса от начала заявленного времени. Всегда действует скидка, можно участвовать в рекламной игре Удача в придачу. Качество продуктов никогда не вызывало нареканий. В общем, сами пользуемся и всем рекомендуем. Это очень удобный способ покупки, особенно, если товаров много. Попробуйте, если этого не делали!