Горячие бутерброды с сайрой
Рецепт дня: горячие бутерброды для всей семьи
Когда Сашка предложил мне приготовить бутерброды с сайрой, я обреченно вздохнула «какие-то бутерброды, а столько возиться с ними». Много раз я так ошибалась. Часто в жизни мы многое усложняем и надумываем. Ещё не начали делать, а уже сложно. На самом же деле всё оказывается намного проще.
Приготовление бутербродов заняло у меня в целом минут 20, от начала до готовности. Бутерброды эти сытные, ароматные: по два съел каждый — и уже наелись, потирали животики.
Что нам понадобится для приготовления горячих бутербродов?
-1 банка консервы Сайра с добавлением масла
-12 белых тостов квадратной формы
-2 яйца
-50 гр. твёрдого сыра
-50 мл молока
-петрушка-укроп (по желанию)
Рыбу разминаем вилкой (вместе с маслом и консервным сиропом). В отдельной тарелке взбиваем яйца, добавляем сыр (на тёрке), молоко и мелко нарубленную зелень. Ингредиенты смешиваем до однородности. Отставляем в сторону.
Приступаем к формированию бутербродов
На тост намазываем тонкий слой консервной массы. Накрываем вторым тостом. Это проделываем со всеми тостами, распределяя консервную массу равномерно.
Следующий момент — каждый тост разрезаем по диагонали. И тостов делаем, так называемые треугольники.
Бутерброды можно обжаривать
Раскаляем на сковороде подсолнечное масло. Треугольник обмакиваем в смесь из яиц, молока, сыра и зелени и обжариваем с двух сторон до корочки.
Ароматный, поджаристый тост выкладываем на тарелку, даем немного остыть и можно кушать.
Я украсила бутерброды полосками сладкого перца. Он пришёлся очень к месту. Да и лето всё-таки!
Не бутерброды получились, а просто пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Продукты мы заказываем на сайте е-доставка Доставка не подвела ни разу. Курьер всегда звонит за 10 минут до приезда. Максимально вежлив. В 9 из 10 случаев нам привозили продукты в первые полчаса от начала заявленного времени. Всегда действует скидка, можно участвовать в рекламной игре Удача в придачу. Качество продуктов никогда не вызывало нареканий. В общем, сами пользуемся и всем рекомендуем. Это очень удобный способ покупки, особенно, если товаров много. Попробуйте, если этого не делали!